煮面大锅灶使用注意事项
1、炉具要摆放在通风良好的地方使用,禁止在室内操作,请选用减压阀JYT-0.6
2、严禁使用中压阀、高压阀
3、电源必须通过空气漏电保护开关,并且要带地线可靠接地
4、使用前检查各接驳口是否牢固、密封、操作时不要离开炉具
5、用完后要立刻切断电源、气源、水源
6、禁止液化气钢瓶到放、侧放使用
7、禁止摇瓶





煮面大锅灶具备以下特点:
1、节能更省钱:热率就能达到98%,传统的却只有20%到45%;两者相比可节约四成到八成的燃料成本。
2、安全更环保:燃料不会泄漏、没有明火燃烧更安全,很大程度上避免了燃烧等事故的发生。无废气排放、无散播、无噪音污染。
3、高温:火势猛、旺,升温速度快。
4、卫生健康:全不锈钢制造,全封闭结构,不会污染食品,没有油烟。
5、方便可靠:降低了一些送风和排风装置的要求,使用一键操作和数码显示,运用智能化电脑控制技术,具有自动检测锅体与过热、过载、空烧保护等功能,操作方便、可靠。
6、技术先进:全电脑控制可达到烹饪效果;智能化设计智能显示、自动保护、自动告警提示;软启动技术使用期限更长久;人性化的设计让厨师更操纵自如、更放心。
厨具运用过久多多少少会有运用痕迹,那麼残留上去的污垢如何祛除呢?
1、新买的铁锅上锈迹斑斑,可在锅内加满水,然后放在炉火上煮10分钟,再端下锅,待水凉后刷洗好即可除锈。
2、装过牛奶、面糊、鸡蛋的食具,用冷水浸泡后再用热水清洗,很容易洗洁净。
3、砧板有了腥味,可浸在淘米水里,用少许醋洗擦再用热水洗净,便可除味。
4、铝锅烧焦了,不要用钢刷用力刷,以免毁坏氧化铝的维护膜,只需将苹果片放锅内加水煮,锅的焦黑可除去。
5、搪瓷器皿上的陈年积垢,可用牙膏擦洗。